Cocktails!
-
MOJITO BASILICO 10,00Gin, Succo di Lime, Salsa BBQ, Foglie di basilico, Tonica
-
jungle bird 10,00Rum Jamaica, Campari, Succo di Ananas, Passion Fruit
-
negroni al tartufo 10,00Campari, Vermouth rosso, Gin, Liquore al tartufo
-
coffee tonic 10,00Gin, Caffè espresso, Tonica
-
diablo 10,00Tequila, Mezcal, Lime, Ginger Beer
-
🍹 PREMIUM 12.00
BOMBAY, GIN MARE, ,HENDRICK’S, MALFY, BELVEDERE
Antipasti
-
POLPETTINE CACIO & PEPE CON SUGO DI POMODORO E PECORINO ROMANO 8,00
-
CROCCANTE DI MELANZANE CON FONDUTA DI GRANA E MARMELLATA DI PACHINO 8,50
-
FOCACCINE CON PROVOLA AFFUMICATA, SPECK E TARTUFO 9,00
-
TARTAR DI MANZO SU CROCCHETTA DI PATATE, MAIONESE ALLA 'NDUJA E CRUMBLE DI NOCI 11,00
-
MARITOZZO CON CARPACCIO DI SCOTTONA, SCAGLIE DI GRANA, DATTERINI CONFIT E SALSA TERIYAKI 10,00
-
CESTELLINO DI MOSCARDINI FRITTI CON SALSA SWEET CHILY 11,00
-
CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO CON RUCOLA, GELATO AL MELONE BIANCO E CRUMBLE DI OLIVE TAGGIASCHE 12,00
-
TATAKI DI TONNO ROSSO CON INSALATINA DI FARRO ALLE VERDURE, SESAMO MISTO E TERIYAKI ALLO ZENZERO 11,50
-
CROSTATINE SALATE CON TARTARE DI OMBRINA,MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE,MAIO KEWPIE E POLVERE DI GAMBERI ROSSI 12,00
-
LOLLIPOP DI SPIGOLA IN CROSTA DI PANKO CON SALSA SRIRACHA 9,00
-
Menu' degustazione antipasti
Minimo 2 , massimo 4 persone
-
Mare (per persona) 22,00
-
Terra (per persona) 18,00
Primi
-
TONNARELLI CON SUGO ALLA 'NDUJA, BURRATA E PARMIGIANO AL BASILICO 12,50
-
PICI "ACQUA & FARINA" CACIO & PEPE CON FIORI DI ZUCCA 13,00
-
CASARECCE CON RAGU' DI PECORA, GRANA 24 MESI E TARTUFO NERO 13,50
-
RAVIOLI DI RICOTTA ALLE ERBETTE CON SALSA DI DATTERINI E CRUMBLE DI GUANCIALE 15,00
-
SPAGHETTONI CON BURRO RICOMPOSTO ALLE ALICI DEL CANTABRICO, STRACCIATELLA DI BUFALA E BRICIOLE DI PANE 13,50
-
TAGLIOLINI CON POLIPETTI AL MORELLINO E PECORINO SARDO 13,00
-
GNOCCHI CON VONGOLE VERACI, BROCCOLO ROMANESCO E BOTTARGA DI TONNO 14,50
Secondi
-
TAGLIATA DI PETTO D'ANATRA CON STICKS DI CAROTE ARROSTO, PATATE NOVELLE ALLE ERBETTE E RIDUZIONE DI MONTEPULCIANO 21,00
-
ROASTBEEF DI MANZO CON TARTUFO NERO E PATATE DOLCI 17,00
-
FILETTO DI MANZO SU CREMA DI PATATE CON ASPARAGI GRIGLIATI 24,00
-
SECCHIELLO DI ARROSTICINI CON SFOGLIE DI PATATE E SALSA BBQ 15,50
-
FRITTURA DI CALAMARI SU AGRETTI OLIO & LIMONE E MAIONESE AL NERO DI SEPPIA 17,00
-
FILETTO DI ORATA ALLA GRIGLIA SU TACCOLE SALTATE AL WOK E SALSA TERIYAKI ALLO ZENZERO 20,00
-
BURGER DI TONNO CON MAIONESE KEWPIE, CICORIA RIPASSATA, PORRO CROCCANTE E SALSA YOGURT 18,00
-
TRANCETTO DI SALMONE AL FORNO CON CHIPS DI PATATE VIOLA SU COUS COUS ALLE SPEZIE E MAIONESE KEWPIE 18,00
Contorni
-
SFOGLIE DI PATATE FRITTE 5,50
-
AGRETTI OLIO & LIMONE 5,00
-
CICORIA RIPASSATA INPADELLA 5,50
-
BROCCOLETTI RIPASSATI IN PADELLA 6,00
-
INSALATINA MISTA VERDE 6,00
-
PATATE AL FORNO AROMATIZZATE ALLE ERBETTE 5,00
Gluten Free
Vegetarian
Tutti i nostri prodotti subiscono un trattamento di abbattimento rapido di temperatura con conseguente surgelazione al fine di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e al fine di eliminare il rischio di trasmissione di anisakis nei prodotti da consumare crudi o parzialmente crudi. Nei nostri prodotti possono essere presenti degli allergeni, per qualsiasi informazione richiedi la lista al nostro staff. -Pane Fatto In Casa e servizio 2,00€
Dolci
-
MOON FRUIT 8,50
(Sfera al cioccolato bianco, gelato al MANGO, polvere di basilico e scaglie di cocco)
-
TIRAMISÚ RETRO 7,00
(Biscotti savoiardi fatti in casa, crema al mascarpone, gocce di fondente e cacao)
-
FLOWER APPLE POT 8,50
(Vasetto al cioccolato con purea di mela, crema alla cannella, crumble al cacao)
-
BISCOTTINI DELLA DISPENSA 5,50
(Biscotti di frolla con crema pasticcera agli agrumi)
-
CROSTATINA AI FRUTTI DI BOSCO 7,50
(Crostatina di frolla con frutti di bosco, crema pasticcera agli agrumi e foglie di menta)
-
TARTELLETTE AL FONDENTE 7,50
(Tartellette di frolla al cacao con mousse di fondente e praline al cioccolato)
-
CHEESECAKE CON BROWNIE, CARAMELLO SALATO E PANNA 8,00
-
ANANAS 5.00
-
FRAGOLE 5.00
-
PANE & SERVIZIO 2,00
CARTA DEI VINI
VINI ROSSI
-
"Riflessi" Rosso del Circeo (Cantina Sant'Andrea) 375ml. 15,00
-
"Meno Buio" (Cantina Mesa) 500ml. 16,00
-
''I Scuri'' Merlot Venezia (Borgo Molino) 18,00
-
Riflessi ''Rosso del Circeo'' (Cantina Sant'Andrea) 18,00
-
"Schioppettino" (Cantina Cormons) 19,00
-
''Frappato'' DUME' Sicilia DOC (Gorghi Tondi) 20,00
-
"Lirica" Primitivo di Manduria (Produttori di Manduria) 20,00
-
Borrigiano (Il Borro) 20,00
-
''Brandesco'' Merlot Umbria I.G.P. (Tenuta Monteleone) 21,00
-
"HEBA" Morellino di Scansano (Fattorie di Magliano) 21,00
-
Montepulciano d'Abruzzo Riserva (Cantina Tollo) 22,00
-
Piano Alto ''Barbera'' NIZZA Superiore (Bava) 23,00
-
''Spassoso'' Terre Siciliane BIO (Gorghi Tondi) 23,00
-
"Neromora"Aglianico (Luciano Ercolino) 24,00
-
"Pian di Nova" I.G.T. (Il Borro) 100% Biologico 24,00
-
"Le Focaie" Maremma Toscana D.O.C.Rocca di Montemassi 24,00
-
"Buio" (Cantina Mesa) 25,00
-
Ripasso Valpolicella Superiore (Monte del Frà) 25,00
-
"Lagrein" Maso Warth (Moser) 28,00
-
"Marina Cvetic" Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. (Cantina Masciarelli) 32,00
-
"Barolo Scarrone"(Bava) 45,00
-
Barbaresco “Prunotto” (Bric Turot) 60,00
VINI BIANCHI
-
"Oppidum piccolo" Moscato secco del Circeo (Cantina Sant'Andrea) 375ml 13,00
-
"Giunco"Vermentino di Sardegna (500ml) (Mesa) 14,00
-
"Riflessi" Bianco del Circeo (Cantina Sant'Andrea) 18,00
-
"I Ciari" Sauvignon Blanc (Borgo Molino) 18,00
-
''BAVA'' Chardonnay D.O.C. Thou Bianc (Cantine Bava) 19,00
-
"Malvasia" (Cormons) 20,00
-
"Pinot Grigio" (Ca'Bolani) 20,00
-
"Alice"Verdeca (Produttori di Manduria) 20,00
-
Pecorino (Umani Ronchi) 20,00
-
"Oppidum" Moscato secco del Circeo D.O.C. (Cantina Sant'Andrea) 22,00
-
"Berneto" Viognier Umbria I.G.P. (Tenuta Monteleone) 22,00
-
''Fontana Della Loggia'' Irpinia Falanghina D.O.C. (Luciano Ercolino) 23,00
-
"Giunco" Vermentino di Sardegna (Mesa) 23,00
-
"Maremeo" Terre Siciliane (Cantina Gorghi Tondi) 24,00
-
"Muller Thurgau" (Moser) 24,00
-
Gewürztraminer “Warth” (Moser) 24,00
-
''L' Ariella'' Greco di Tufo D.O.C. (Luciano Ercolino) 25,00
-
"Zinzula'bianco" (Masserie Altamura) 25,00
-
Sauvignon (Conte D'Attimis - Maniago) 25,00
-
"Ribolla Gialla" (Conte D’Attimis- Maniago) 26,00
-
''Tra Donne Sole'' Sauvignon D.O.C. cit. ''Cesare Pavese'' (Vite Colte) 26,00
-
''ZINZULA'' Rosé IGT Salento Rosato (Masseria Altemura) 28,00
-
Pinot Grigio Ramato (Conte D'Attimis - Maniago) 30,00
-
Chardonnay (Jermann) 35,00
-
"Sanct Valentin"Sauvignon (ST Michael Eppan) 38,00
-
Jermann Pinot Grigio (Jermann) 40,00
-
Chablis ''Grand Régnard'' (Régnard) 65,00
BOLLICINE
-
''COCCHI BRUT'' (Cantine Bava) 19,00
-
ServoSuo ''rive'' Valdobbiadene'' Prosecco Superiore EXTRA BRUT 25,00
-
51,151 TRENTODOC BRUT (Moser) 28,00
-
Franciacorta ''Cuvèe Real'' BRUT (Antica Fratta) 32,00
-
Franciacorta "Essence' Rose" (Antica Fratta) 2018 45,00
-
Blanc De Noirs Champagne (Nominé - Renard) 90,00
-
Bollinger Special Cuvée Champagne 155,00
-
Dom Pérignon Vintage 2013 Champagne 350,00
Per accompagnare i dolci
-
AMARI 4.00
-
AMARI 5.00
Capo, Montenegro, Formidabile, Jegermaister, Rupes
-
AMARI 6.00
Amara, Jefferson
-
LIMONCELLO 4.50
-
PASSITO DI PANTELLERIA 5.50
-
PASSITO PANTELLERIA FEUDI SAN NICOLA 8,00
-
MOSCATO FEUDI DI SAN NICOLA 6,50
Bevande
Birre artigianali
-
"Bruton di Bruton" Birra chiara 0,75 14,00
-
"Bruton Lilith" Birra Ambrata 0,75 14,00
-
"Bruton Blance" Birra Bianca 0,75 14,00
Grappe & Distillati Premium
-
GRAPPA SARPA DI POLI (SECCA) 5.00
-
GRAPPA SMOTH DI POLI (MORBIDA) 5.00
-
GRAPPA "18 LUNE" (BARRIQUE) 6.00
-
GRAPPA BERTA ROCCANIVO, BRIC DEL GAIAN 9,00
-
GRAPPA BERTA TRE SOLI TRE 11,00
-
RUM ZAPACA 23TH 12.00
Con cioccolato fondente
-
NIKKA 12.00
-
NIKKA COFFEY 12.00
-
LAGAVULIN 7.50
-
LAPHROIG 7.50
-
BAS ARMAGNAC 7.50
Caffetteria
-
ESPRESSO, DECA, ORZO, GINSENG 2.00
-
ACQUA MICROFILTRATA (1lt) (acqua potabile trattata conforme al D.L.G.S. n' 31/2001 - n' 181/2003) 2.00
-
BIRRA MENABREA (33cl) 4.00
-
BIRRA NOAM (34CL) 6.00
-
CALICE DI VINO (BIANCO O ROSSO) 5.50
-
CALICE DI VINO SUPERIORE TENUTA MONTELEONE IXI.G.P. ("BERNETO" Viognier O "BRANDESCO" Merlot ) 6,00
-
COCA COLA (NORMALE/ZERO) (33cl) 3,50
-
CRODINO 4,00
-
SPRITZ 8.00
-
COCKTAIL 8.00
Lista Allergeni
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi
derivati e i prodotti derivat
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in
termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
-
CHEESECAKE CON BROWNIE, CARAMELLO SALATO E PANNA 8,00
